先日、完全会員制の立ち食い餃子屋さん、「餃子冫(にすい）」に行ってきました★https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27113614/
餃子冫(にすい）とは？
大阪の心斎橋にある完全会員制の立ち食い餃子屋さん。一元さんはお断り。
外観は、入口なのすらわからないほどの小さく独特な入口。
完全会員制ということで、紹介してもらった人しか予約することができない店舗です。一度でも来店すれば会員になれます。
予約は、①１８時スタート②２０時スタートの1日２回のみ。
店内
店内は、7名ほどが入れる狭く薄暗い空間。立ち食いのバー形式です。
店内の壁には和紙を使われておりこだわりの空間でした。
お酒
メニュー表はなく、スタッフさんから、お酒の説明をしていただきます。
普通の飲食店では見かけない、ウォッカやウイスキーがメイン。生ビールなどもあるそうですが、せっかくならと説明していただいた見たことのないお酒を注文。
私は、アロマの香りがするトニックを注文。女性にも飲みやすく、思わずおかわりしてしまいました。
ご飯
ご飯もメニュー表がなく、スタッフさんから本日のメニューを説明をしてもらい、気になるメニューを注文するという方式。私たちはオススメされたものをほとんど注文しました（笑）
まずは「甘納豆のクリームチーズとクラッカー」
甘納豆のクリームチーズは購入することも可能だそう。10個購入して帰るひともいるほどおいしい一品。
「厚揚げ焼き」
「ノドグロの炙り焼き」
「鰻とアボガド」
「キムチ盛り合わせ」
そして、いよいよ「餃子」
薄皮でパリパリしつつ、中はもっちりジューシー◎お酒が進みます。
器
お料理が盛られてくる器はなんと購入することもできるそう！
器の特徴や作者などもスタッフさんが教えてくれます☆
また行きたい！
完全会員制ということで緊張しながら行きましたが、スタッフさんも優しくメニュー説明してくれ、アットホームかつ特別な空間でした◎
お値段もこれだけ食べて一人４~５０００円と非常にリーズナブル。
また来訪したいと思います★
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