先日、大阪箕面市にある「牛とろ焼きしゃぶ専門店 十六松六左衛門」に行ってきました！
「牛とろ焼きしゃぶ専門店 十六松六左衛門」
「キューズモールみのお」の目の前にある、ドーム状の屋根に大きな暖簾が特徴的な外観のお店。駐車場完備。
日本初の牛とろ焼きしゃぶの専門店です。
店内は、暖簾で仕切られ半個室のような雰囲気を味わうことができデートにもぴったり！
「喜六コース」~きろく~ ５２８０円！
ディナーは、2種類のコース「喜六コース」と「寿六コース」から１つのコースを選びます。先付～ユッケ一品～お肉一品～前菜まで、いくつかの料理から好きなメニューをセレクトできるようになっています。
「寿六コース」の方が、選べるメニューが多くオススメですが、「喜六コース」でも十分に味わうことができました★
まずは、「黒毛和牛のユッケ風」低温調理されているため安心していただくことができます。トーストに乗せてユッケを味わいます。
続いて、前菜一品「サーモンのコンフィと芽ネギのサラダ」サーモンも味わうことができるなんて贅沢ですね。
続いて、「巻き野菜セット」こちらはお肉のたれに入れて、焼いたお肉で巻いて食べる用です。ニラ・大根おろし・もやし・コチュジャン等。気分に合わせて色々な味を楽しむことができます。
そして、ついに「黒毛和牛3種盛り合わせ」！！！
牛トロ・マルシン・ランイチ！！！
まずは店員さんが１枚焼いて見本をみせてくれます。鉄板で軽く焼いて赤みが少し残るくらいが食べごろ。たれと巻き野菜と一緒にいただきます。
どのお肉もやわらかくでおいしい！脂がしっかりのっていますが、野菜といっしょに食べることでさっぱりといただけちゃいます★
お肉で満腹になりかけますが、まだまだきます！「黒毛和牛の赤身ステーキ」！肉厚ステーキの登場です。味噌が乗っていて、牛トロ焼きしゃぶとまた違った味を楽しむことができます。
最後は締めの「黒毛和牛モアルのだし茶漬け」目の前の鉄板の上で調理をしてくれます。黒毛和牛の骨髄で出汁をとっており、味がしっかりしていておいしい。最後まで黒毛和牛の風味を楽しむことができます。
最後はオレンジシャーベットでお口直し。
ごちそうさまでした。
大満足のコース！
今回いただいた「喜六コース」ですが、５０００円ちょっとでこのボリューム感！大満足です。
コース料理かつ店内も落ち着いた雰囲気ですので、デートや家族でのご飯にぴったり。ちょっとしたお祝いごとにも使えそうです。
コメント